Postingan

MALTODEKSTRIN

Maltodekstrin merupakan produk dari modifikasi pati, salah satunya singkong (tepung tapioka). Maltodekstrin sangat banyak aplikasinya. Seperti halnya pati, maltodekstrin merupakan bahan pengental sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai emulsifier. Sifat-sifat maltodekstrin antara lain mengalami dispersi yang cepat, memiliki daya larut yang tinggi, dapat membentuk film, memiliki sifat higroskopis yang rendah, mampu membentuk body, sifat browning yang rendah, mampu menghambat kristalisasi, dan memiliki daya ikat yang kuat. Kelebihan maltodekstrin adalah bahan tersebut dapat dengan mudah larut pada air dingin. Aplikasi penggunaan maltodekstrin diantaranya pada minuman susu bubuk, minunan berenergi, dan minuman prebiotik. Kelebihan lainnya yaitu maltodekstrin merupakan oligosakarida yang tergolong dalam prebiotic (makanan bakteri probiotik), dimana maltodekstrin sangat baik bagi tubuh yang secara nyata dapat memperlancar saluran pencernaan dengan membantu berkembangnya bakteri probiotik.

Serba Serbi Senam Hamil

Apa itu senam hamil ? Senam hamil merupakan latihan relaksasi yang dilakukan oleh ibu yang mengalami kehamilan sejak 23 Minggu sampai dengan masa kelahiran dan senam hamil merupakan salah satu kegiatan dalam pelayanan selama kehamilan (Manuaba, 2010).  Apa manfaat senam hamil ? 1.  Menguasai teknik pernafasan 2. Memperkuat elastisitas otot 3. Mengurangi keluhan 4. Melatih relaksasi 5. Menghindari keluhan Syarat apa saja yang harus dipenuhi sebelum mengikuti senam hamil ? 1)       Ibu hamil dinyatakan cukup sehat berdasarkan dokter atau bidan. 2)       Latihan dilakukan setelah kehamilan mencapai 23 Minggu. 3)       Latihan dilakukan secara teratur dan disiplin, minimal satu minggu sekali. 4)       Sebaiknya dilakukan di rumah sakit atau klinik bersalin dibawah pimpinan instruktur senam hamil. 5)       Diutamakan bagi kehamilan pertama atau kehamilan berikutnya yang mengalami kesulitan. 6)       Berpakaian cukup longgar. 7)       Menggunakan kasur atau matras (Poppy A

Hamilton Rating Scale Anxiety (HRS-A)

Merupakan alat ukur untuk mengetahui tingkat kecemasan yang terdiri dari 14 kelompok gejala kecemasan. HRS-A ini instrumen yang sudah valid dan reliabel secara internasional yaitu 0,93 dan 0,97 . No. Gejala Kecemasan Nilai angka (Score) 0 1 2 3 4 1. Perasaan Cemas Cemas Firasat buruk Takut akan pikiran sendiri Mudah tersinggung 2. Ketegangan Merasa tegang Lesu Tidak bisa istirahat tenang Mudah terkejut Mudah menangis Gemetar Gelisah 3. Ketakutan Takut gelap Pada orang asing Ditinggal sendiri Pada binatang besar Pada keramaian lalu lintas Kerumunan orang banyak 4. Gangguan tidur Sukar tidur Terbangun malam hari Tidur tidak nyenyak Bangun dengan lesu Banyak